Leicht angebrannter Rest im "Reindl" (Pfanne), der bei der erzeugung von "Sterz" oder "Polenta" (Maisgrieß) entsteht und meist - aus der Pfanne gekratzt - in den Kafee getunkt wird.
Harmonikainstrument, bei dem im Gegensatz zum Akkordeon auf Druck und Zug des Faltenbalgs verschiedene Töne erklingen und die Knopftasten diatonisch angeordnet sind.