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Dos Gästebuach vom Villacher.NET

14935 Beiträge gibts von 'Coolati'. (Ålle zagn)
An neichn Beitråg eineschreibn | Die Top 15 ånschaun

coolati am 02.01.2008 12:13  (vua 6635 Tåg)
jo seawas wuhte, scheffe!
loss de burgnlända de hom jo nitamol a fillaha.
dir olles guate im heirign johr.

02.01.2008 12:23:
prabirn tat is schon amol, des dedege härggis.

02.01.2008 13:34:
==========================================================
ob murgn bin i 14tog nix do, i bin im kronknhaus , mir de wadl fire richtn lossn.
wert jo longsom zeit dos do wos gschicht, de knia tuan soooooooo weh wia sau.
oba i denk auf eich.
i bin in da orthopädie in wormbod!
==========================================================
coolati am 02.01.2008 11:31  (vua 6635 Tåg)
seawas Phoebe!
da ruflo isst jo kane innaraien ka beisch, ka leba, kane nierdln.
is holt a haklicha wicht.
i iss schon de sochn von innen leba, beischl, nierndln, de mochn se in wien bsundas guat. isst du bluatwirscht? moit greste und sauakraut?
wos gonz guates, i kennat mi do einelegn oda meischalan? mir kennen de gornit z´fett sein. oba guat gebrotn miassn sein.mhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

02.01.2008 11:33:
i konn ma vurstööln wos du a freid host, dos du entlich wieda orbatn konnst.

02.01.2008 11:39:
ruflo, isst du a kan pressock, is jo fost dossölbe wia häggis lei in an sau mogn gfüllt
coolati am 02.01.2008 10:45  (vua 6635 Tåg)
guatnh morgen!
des häggis werv i sicha a nit essn, a wenn i sehr gern inneraien fressn tua..

02.01.2008 10:50:
ka wunda wenns kooooooooolt is, es is jo winta.
oba de tog wern schon länga. bis auftnocht.
coolati am 01.01.2008 23:45  (vua 6636 Tåg)
wohl gyros is wos guates, wenns guat gmocht is.
oba i wer hiaza derwegn schlofn gehn.
bis murgn seawas!
coolati am 01.01.2008 17:07  (vua 6636 Tåg)
und da "adrian"? weil es an der adria war ;-)))))))))))))))

01.01.2008 17:12:
sülvesta am 30. detsemba, warat nit schlecht noacha konn ma bis 31. ausschlofn. oba ka gefohr i wer sowieso neama soooooooo long faian, schon gor neama in ana karasch, hob i kolte haxn ghopt Brrrrrrrrrrrrrr
oba heite kan huastn, schnuppn odsunst wos,, nitamol an bledn schädl nit mehr wia sunsta.

01.01.2008 17:32:
na du "muasst iba haupz nix mir sema jo nit in da kasern, i hob lei gedenkt bessa hiaza wia ibahaupt nit..

01.01.2008 18:10:
Larissaschaug im intanet noch do is es genau beschriebn, so wos ähnliches wia meischalan.
de iss i wohl oba des häghgis nia nit!

01.01.2008 20:24:
auf besopnderen wunsch hier das rezept für häggis:
1 Schafsmagen (leer)
1 Schafsleber
1 Schafsherz
200 g Nierenfett (möglichst aus der Rinde)
¾ Tasse Hafermehl
3 Zwiebeln fein gehäckselt
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel Pfeffer
¼ Teelöffel Chayenne
½ Teelöffel Muskatnuss
¾ Tasse Brühe




Zubereitung:



Waschen Sie den Schafsmagen und entfernen Sie überschüssige Hautlappen und überschüssiges Fett. Reiben Sie es ihn mit Salz ein und lassen Sie ihn mehrere Stunden in Salzwasser einweichen. Dann von innen nach außen umstülpen ("auf links drehen").
Zwischenzeitlich legen Sie die Leber und das Herz in kaltes Wasser und bringen das dann zum Kochen. Dann die Hitze reduzieren und den Topf mit einem Deckel abdecken. Für 30 Minuten köcheln lassen. Das Herz klein hacken und die Leber grob zerkleinern. Jetzt das Hafermehl unter Rühren in einer Pfanne goldgelb rösten.
Alle Zutaten incl. der Brühe und des Nierenfetts mischen und in den leeren Magen einfüllen. Achten Sie bitte darauf, dass der Magen nur zu 2/3 gefüllt ist, weil sich das Hafermehl noch ausdehnen wird. Füllen Sie den Schafsmagen zu stark, wird er Ihnen später explodieren. Die Luft sorgfältig herausdrücken und fest zunähen oder zubinden.
Nachdem Sie den Magen nun vollständig bedeckt in einen Topf mit Wasser getan haben, kochen Sie ihn bei kleiner Hitze und ohne Deckel über drei Stunden. Füllen Sie hierbei verdampfendes Wasser ständig nach. Wenn sich die Hülle aufbläht, stechen Sie ein paar Mal mit einer Nadel oder Gabel hinein.
Plazieren Sie den Haggis ohne Fäden auf einer Platte in der Mitte des Tisches. Er wird mit einem Löffel serviert. Dazu gibt es üblicherweise "neeps and nips", weiße Rüben ze
coolati am 01.01.2008 16:44  (vua 6636 Tåg)
scholt johr hin, scholtjohr her, mir is des wurscht.
fir mit hoz a jahrle 365 tog!
coolati am 01.01.2008 16:32  (vua 6636 Tåg)
irmi de sally is nit magnetisch sunsta lafat sie imma noch norden.
so den erschtn tog vom neichn johr hätt ma a bold gschofft hiaza sen lei mehr 364
noacha kenn ma wieda sülwesta faian..
da kotale wor eh daham er hot sich lei vastgeckt dos er die ballarei nit hern muass.
dir an schenen obnt und a guate nocht
da
kuh.....................................................lee
coolati am 01.01.2008 15:47  (vua 6636 Tåg)
HURRA,HURRA da schlierze hot gamisch gwunnen mit 141m.
da lucky is de gonz zeit harinn gwesn , er hot soich unta an beistöltischale vasteckt, hiaza ligt er am bodn und lossst sich de sunn ausn pölz brennen.
goraso vül hob i von dera raketschiassarei neama mit kriagt i bin schon uma 01h imn mei harpf gongen weil i wiedamol zvül gessn hon.

01.01.2008 16:14:
seawas larissa! ätsch i hob mitn scheffe schon abierle gezickt, is schon a weile her , domols wor i noch fost jugentlich aiufm schottntreffn auf da urine pfinkenstan
mitm ruflo zommen. schen wors domols bin i noch be ca. 900 werta umanonda gekrebst, nit so wia hiazan bei iba 1700, hiaza gehts lei mer zach oba
oba i
wüll auf 2000 kummen.
dir a schenes neiches johr
da kuh...................................................lee
coolati am 01.01.2008 12:49  (vua 6636 Tåg)
hiasza kummt a krod eina, freu
coolati am 01.01.2008 10:05  (vua 6636 Tåg)
sewas irmi!
des wintsch ma mir dir a!
hauptsächlich xundheit und dos es da meglichst bold wieda bessa geht!
wegn dera knollarei gestan is mei "schatzi" da lucki neama hamkummen oda schloft der sich awo sein rausch aus?
es griasst di, da
kuh.........................................lee

01.01.2008 10:08:
seawas ruflo!
niex obgesauft i bin beinonda wias blihende lebn.
de zeitn sen vuirbei wia i noch den gonzn 1 jänna im bett gebliebn bin
de karaschnpaaty wor gonz klass lei kolt wwors bei de haxn.
mir schreib ma uns noch do harin
da
kuh..............................................................lee

01.01.2008 10:29:
seawas pao!
wia gets da, host schädlweh, ii was a guates mittl: sauf nit sovü !dir und deine mädalan a guates neiches johr
coolati am 31.12.2007 15:36  (vua 6637 Tåg)
seawas wuhte, du olte bockhaut schod i hob nix ghert mei ton is ausgfolln. oba danke fir den füm a ibaroschung. segts leit uns scheffe is imma fir a ibaroschung guat!
i hob mi gfreit.

31.12.2007 15:38:
dir a an guatn rutsch, ume wos a fillaha gipt.
und nit des gschlodrach des gessa,
da kuh.....................................lee
coolati am 31.12.2007 15:09  (vua 6637 Tåg)
..........jubel leum klingt wia lino..... leum
oda petro.........leum
des worn noch zeitn wieas le pertol......eum liacht gebn hot
i hob des gern ghopt, es hot so interessant grochn.

31.12.2007 15:11:
so wia wenn da herd mit kean ongezindet wert, riacht a guat
coolati am 31.12.2007 14:15  (vua 6637 Tåg)
seawas pao!
dir und deine dirndln a des sölbe sauf nit z´vül, wal murgn is a a tog!
coolati am 31.12.2007 12:34  (vua 6637 Tåg)
Seawas Frounze!
dir an schenen puerzlzog, du junga hupfa!!
und an guatn rutsch eine ins neiche moped johr, pass auf dos´t nit fleiagst
und dos da nemt dei maschin fladat. des winscht da da
kuh..............................................................................lee
und hete auf´d nocht a festes
PROST
coolati am 31.12.2007 09:35  (vua 6637 Tåg)
a an guat morgn, do aus wernberg.
heite iska hupfarei!
da perzzl da schworz weisse is marod, krod dos er wos frisst.
suinsta is olles in putta
da kuh..............................................lee
eich a guates neiches johr!

31.12.2007 09:38:
seawas Phoebe!
und du werst kassierarin! in unsaem lokoi

31.12.2007 10:34:
seawas ruflo!
na schleidan werts mi siha niiiiiiiiiiiiiiit.
an zwa bierlen, des werts werdn
dir ( eich a an guatn wexl ins neiche johr)!
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